Voyage virtuel: Dijon et la Bourgogne

La Bourgogne est bien connue pour ses très grands vins.  Dijon, son ancienne capitale, révèle par les façades de ses belles maisons son riche passé au temps des Ducs de Bourgogne.


La rue des Forges à Dijon


Hôtel Chambellan à Dijon.
 A remarquer: son escalier en pierre en spirale et ses balcons en bois.

 

Autres endroits à voir:

A Dijon:

Le Palais des Ducs de Bourgogne et sa salle des Gardes
Le Musée des Beaux-Arts
La rue Verrerie et ses maisons à colombages
Le Musée de la Moutarde
L'église St. Michel
La cathédrale Notre-Dame

Beaune
L'Hôtel Dieu à Beaune
Le toit en tuiles vernies qu'on retrouve parfois sur d'autres belles maisons de la région, reste cependant unique par sa beauté.

Beaune
Ce très beau bâtiment du 15ème siècle a été fondé pour servir d'hospice et accueillir des malades. Sa pharmacie, sa cuisine et la Grand'salle ou chambre des pauvres sont particulièrement intéressantes pour le visiteur.


Maison à Beaune

 

A Beaune:

La Basilique Notre-Dame
La Place Monge
L'Hôtel des Ducs de Bourgogne

Dans la campagne en Bourgogne, un promeneur peut découvrir des véritables trésors d'architecture:


Maison à colombages


détails de façades



Porte d'une petite ville



Petite église romane

 


Un ancien lavoir

(Photos: Jo Schaffer)

Les vignobles
Mâcon
Vézelay

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La jolie petite ville d'Avallon (photo: Elise Lefèvre)



Quelques spécialités de la Bourgogne:

escargots
photo: Marie Ponterio
Le Chambertin, les escargots de Bourgogne, la moutarde de Dijon, la crème de cassis (une liqueur souvent utilisée pour faire un apéritif avec du vin blanc: le kir ) et le pain d'épices (un gâteau au miel et aux épices comme le gingembre)


Le saucisson brioché (photo: Marie Ponterio)

 Le Boeuf bourguignon - le coq au vin - la pauchuse de Verdun-sur-le Doubs (un plat de poissons au vin) - le Marc (un alcool) - les vins: Pommard, Chablis, Chardonnay, Moulin à vent, Pouilly Fuissé, Nuits St. Georges, Côtes de Beaune - les Pets de Nonne - le Rigodon (un gâteau avec de la brioche, des noix et des fruits secs) 


Pour en savoir plus:

Vidéos:

YouTube: vacances en Bourgogne : de Dijon à Fontenay
YouTube: les Hospices de Beaune: un Hôpital au pied des vignes - Part1
YouTube: Vidéo la route des vins de Bourgogne autour de Beaune
YouTube:
Basilique Sainte-Marie-Madeleine de Vezelay - Région Bourgogne - Le Monument Préféré des Français
YouTube: Le château de Bazoches - Région Bourgogne - Le Monument Préféré des Français
YouTube: Le château de Bussy Rabutin - Région Bourgogne - Le Monument Préféré des Français

Sites:

La Bourgogne (infos sur la culture, l'économie, l'enseignement, l'histoire etc)
La Bourgogne (site du Comité régional de Tourisme avec une carte des vins, des infos sur le patrimoine, les fêtes et les événements, etc,)
Les Vins de Bourgogne
Dijon (site de l'Office du Tourisme avec des infos sur la ville, son histoire etc.)
Beaune (site de l'Office du Tourisme avec entre autres, des photos de la ville dans la section histoire)


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