TF1 13 heures - Variété de reportages

NYS Syllabus topics 1-8

4.
La beauté - chiens et chats

Vocabulaire:
(le commerce, animaux, profession, le poile, le shampooing, le brushing, les ongles, les oreilles, lavé, coupé, soigné, le style, l'habitude, le bonheur, un rendez-vous, le maître)

Répondez: Quelle est l'attitude de la femme dans ce reportage envers les animaux?

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Les Français ont la réputation d'aimer beaucoup, même excessivement, les chiens et les chats.

6.
Internet à la ferme

Vocabulaire:
(vendre, la vente directe, habitants, éleveur, le saucisson, le jambon, la charcuterie, chiffre d'affaires, vivre avec son temps, acheter, site Internet, les intermédiaires, région rurale)

Répondez: Quel est l'avantage de la vente par Internet pour cet éleveur?

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La France rurale attire de plus en plus de Français qui aiment la vie à la campagne. Les technologies de la communication (Internet et téléphone) et des transports (TGV et autoroutes) leur permettent plus facilement de s'intégrer dans le monde moderne du travail et du commerce.

7.
Le bon pain d'artisan - baguette

Vocabulaire:
(le pain à domicile, la qualité, croustillant, un artisan, la grande surface, la baguette, l'odeur, les arômes, agréable, le goût, l'aspect, pas cher)

Répondez: Le plus important c'est.... la qualité, la quantité, le prix?

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Pour les Français, la qualité, le goût, l'aspect de la nourriture sont des charactéristiques essentiels. On accepte souvent de payer plus cher si la qualité est bonne. Manger ou boire de trop est signe qu'on est mal élevé. La démesure est mal vue.

7.
Le bon pain rustique

Vocabulaire:
(régional, un boulanger, de l'eau, de la farine, du sel, ancien travail, le four, sans levure, la pâte, vivre, élastique, l'air, à la main, fatigué, standardisé, différent, la sieste, un ami)

Répondez: Pourquoi dit-il que la pâte et le pain sont vivants?

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Pour les Français, les aliments qui viennent du terroir (le pain, le fromage, le vin) sont considérés vivants. La richesse de leur goût vient de la présence microbes vivants natifs au sol. Les tuer, par exemple par la pasteurisation, détruit la complexité du goût. Donc, on trouve que le pain "industriel" est moins bon. On peut dire, par exemple, qu'on ne met pas son fromage dans le frigo pour la même raison qu'on ne met pas son chat dans le frigo!

7.
Pièces montées

Vocabulaire:
(le repas, le dessert, la pièce montée, la table, croque en bouche, la pyramide, le décor, plus moderne, la peine, admiratif, très beau, le baptême, la communion, la fête, l'amour)

Répondez: Est-ce qu'il faut beaucoup de travail pour faire une pièce montée? Pourquoi est-ce que cela vaut la peine?

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La pièce montée traditionnelle en forme de pyramide est très populaire pour les mariages. Aujourd'hui on fait des pièces montées de toutes sortes de formes imaginables. Ces gâteaux formés avec des choux à la crème demandent beaucoup de travail, mais le travail et le temps passés à les préparer contribuent à l'appréciation de leur apparence aussi bien que de leur goût.