Voyage virtuel: St-Jean-Pied-de-Port


Au coeur du Pays Basque, la jolie ville de St-Jean-Pied-de-Port était la dernière étape des pèlerins en route pour Saint Jacques de Compostelle avant la traversée difficile des cols.

St-Jean-Pied-de-Port
La rue de la Citadelle

Cette rue, bordée de maisons du 16 et 17ème siècle, permet d'accéder à la Citadelle (construite par Vauban) dans le haut de la ville fortifiée dès le 15ème siècle.

St-Jean-Pied-de-Port
Maisons au bord de la rivière, la Nive, dans le bas de la ville.

A voir également:

La rue commerçante très animée: la rue d'Espagne
L'église Notre-Dame (de style gothique)

Dans la région:

Les Gorges de Kakoueta
La Forêt des Arbailles
Les grottes d'Isturitz et d'Oxocelhaya
St-Etienne de Baïgorry
La côte Basque


Quelques spécialités basques:
 
 


La Pipérade et le vin de la région voisine, le Béarn: le Jurançon

Le vin d'Irouléguy - le fromage Ardigasna (de brebis) - les piments - le jambon de Bayonne - le chocolat - les confits d'oie et de canard - les chipirons (petites seiches) - les macarons - le gâteau basque - le bérét basque (un gâteau)
 
 

poulet
Le poulet basquaise et le fromage des Pyrénées.



Pour en savoir plus:

vidéos:

YouTube: Espelette - Département Pyrénées Atlantiques - Le Village préféré des Français
France 3: le gâteau basque
TF1 journal de 13 h: Les langues régionales: le Basque

Sites:

Les Pyrénées-Atlantiques et le Béarn (des photos et des infos, entre autres, sur les loisirs, les sports comme le surf, les stations touristiques etc.)
Le Centre d'informations du Pays Basque (site très complet sur le Pays Basque en France, avec une présentation rapide, l'histoire, les traditions, la langue, les fêtes etc.)
Le Pays Basque (site avec, entre autres, des photos sur beaucoup de villes et villages)


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